Sremuš je jedna od moćnih samoniklih biljaka koja obnavlja tijelo od glave do pete.
U narodu poznat kao medvjeđi luk, sremuš sadrži obilje eteričnih ulja, vrijednih minerala, soli, šećera, vitamina C, karotina, bjelančevina, masti i alicina.
Protrljate li bilo koji dio biljke između prstiju, osjetit ćete karakterističan miris češnjaka.
No, kada zagrizete list češnjaka, njegov glavni sastojak, alicin, pod utjecajem kisika prelazi u alicin koji odlično djeluje na kardiovaskularni sustav i pomaže u održavanju krvnih žila mladim i elastičnim.
Istodobno sprječava lijepljenje krvi za krvne žile.
O njenoj ljekovitosti u emisiji 150 minuta na Prvoj TV govorio je travar Marko Stevanović.
“Sremuš je samonikla jestiva biljka. Prema predaji, kada medvjed izađe iz zimskog sna, prva biljka koju koristi je sremuš, a sve to kako bi očistio svoj organizam. Sremuš je jedna od najjačih ljekovitih biljaka za čišćenje organizma, jačanje imuniteta, uklanjanje lošeg kolesterola. Ovu biljku možemo koristiti na razne načine”, ističe Marko.
Naglašava i da je sezona sremuša tek počela i da će trajati do sredine maja. Kako dodaje, sremuš raste u šumovitim predjelima, voli humusno tlo.
“Najčešći oblik konzumiranja sremuša je u obliku salate, a tako ga je i najbolje iskoristiti, jer ima mnogo ljekovitih materija, od kojih je najljekovitiji alicin, koji nakon dva do tri sata gubi dva do tri posto svoje ljekovitosti, pa ga je najbolje koristiti odmah”, ističe Marko Stevanović.
Osim što čisti organizam od toksina, djeluje antibakterijski i antivirusno.
Što liječi sremuš?
Sremuš ublažava glavobolje, usporava starenje, štiti od moždanog udara i povećava ukupnu otpornost organizma.
Ublažava i respiratorne probleme, kašalj i začepljenost sinusa te pomaže kod gripe i prehlade.
Jača srce i krvne žile, sprječava kardiovaskularne bolesti, arteriosklerozu, štiti od srčanog udara, regulira krvni tlak.
Također snižava loš kolesterol i masnoće u krvi, čisti krvotok i ublažava simptome gastritisa i čira, potiče izlučivanje tvari koje štite sluznicu želuca, pozitivno djeluje protiv parazita, povoljno djeluje na normalizaciju crijevne flore, te sprječava bolesti jetre i probave.
Sremuš je izuzetno ljekovit, ali valja napomenuti da sremuš ima i otrovnog dvojnika, pa ako ne kupujete na tržnici, pripazite što berete.
Na livade i pašnjake može se uvući njoj slična biljka – mrazovnica, koja je vrlo otrovna.
Mrazovac je opasan zbog sastojka kolhicina, a protuotrova nema. Jedina i vjerojatno najsigurnija metoda za njihovo razlikovanje je miris.
Listovi medvjeđeg luka ili sremuša imaju šiljasti vrh, jarko zelene boje i mirišu na češnjak.
administrator
