Sirup od koprive odličan je za dobrobit cijelog organizma
Evo kako ga možete napraviti kod kuće
Sirup od koprive, odnosno žare, odličan je za dobrobit cijelog organizma.Berite mlade listove (vrh koprive i tri do četiri reda ispod vrha) i to negdje u prirodi gdje nema saobraćaja, neke industrije i zagađenog zraka. Šećer možete zamijeniti stevijom ili većom količinom meda.Ovaj sirup odličan je protiv alergija, probavnih tegoba i anemije, te jača imunitet.
Sastojci:800 g listova mlade koprive15 limuna1,5 kg šećera10 kašika livadnog meda2 litre vode
Postupak:U lonac stavite listove koprive, limun narezan na kolutove i vodu – poklopite i ostavite da odstoji 24 sata. Nakon toga sve procijedite i to tako da na cjedilo stavite gazu. Limun i koprivu izgnječite rukama kako bi izašlo što više soka.Na kraju dodajte šećer (ili neko drugo sladilo) i ostavite nekoliko sati, povremeno pomiješajte dok se sav šećer ne otopi. Gotov sirup ulijte u sterilizirane boce i čuvajte na hladnom. Želite li da vam sirup dulje traje, možete ga pasterizirati.
administrator
